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韩永辉:顺德打造“龙舟+美食”双IP,带旺全区消费

2024年06月20日 19:25  点击:[]

导读

随着“龙舟热”席卷全国,龙舟赛已不仅是民俗文化的亮丽名片,而是巨大的经济效益。今年端午期间,顺德以龙舟为媒,带动美食、住宿等实力“出圈”。2024年端午假期3天,顺德共接待国内外游客69万人次,较去年端午假期同期增长12.2%。我院副院长韩永辉教授就此接受《21世纪经济报道》的采访。


韩永辉教授认为,顺德“龙舟经济”对客流量提升有显著影响,有助于提振消费,是推动文旅产业发展的重要动力和抓手,为顺德文旅体融合发展注入了新动能。


以下为报道原文。

                                            


日前,在运动挑战节目《冠军请指教》中,李晨、纪凌尘等组成的“冠军兄弟团”经乐从龙舟队强化训练后,成功拉动百吨轮船,引来众多网友围观。


随着网友们对“顺德龙舟”的深扒,这个全国综合实力百强区“冠军”在体育、美食、住宿等方面的“高分成绩单”也浮出水面。


从历史来看,作为“中国龙舟之乡”,顺德龙舟文化源远流长。根据明清时期记载,万历年间顺德就形成“尝观竞渡”的热闹场面,龙眼点睛、龙舟说唱、龙潭龙母诞传承至今已被列入非物质文化遗产。


随着“龙舟热”席卷全国,龙舟赛已不仅是民俗文化的亮丽名片,而是巨大的经济效益。今年端午期间,顺德以龙舟为媒,带动美食、住宿等实力“出圈”。2024年端午假期3天,顺德共接待国内外游客69万人次,较去年端午假期同期增长12.2%,其中住宿业接待过夜游客11.5万人次,同比增长7.2%。


而如今,龙舟文化又成为顺德新产业发展的引擎,龙舟×文创、龙舟×工业设计,以龙舟文化为代表的国潮文化不断赋能顺德制造业创新升级,并成为顺德提升城市形象气质、招引更多年轻人才的抓手之一。


广东外语外贸大学广东国际战略研究院副院长、教授韩永辉认为,顺德“龙舟经济”对客流量提升有显著影响,有助于提振消费,是推动文旅产业发展的重要动力和抓手,为顺德文旅体融合发展注入了新动能。



龙舟热下文旅聚变升级


壮观的场面、刺激的比赛,比赛者整齐划一、劈波斩浪,岸边观众呐喊助威、喝彩连连,赛龙舟凭借着极强的观赏性、参与感,成为自带流量的文旅IP。


而在此基础上,顺德不断完善龙舟活动的丰富性、多元性,拓展IP内涵及外延,提升游客体验感与获得感。


以2024“顺德欢乐龙舟”文化节活动为例,起龙、夜龙汇游、彩龙竞美、龙舟泼水等接连上演,提供赏夜龙展演、逛水上集市、泼龙舟水玩乐、到龙眼点睛、吃龙舟宴席等特色文旅体验,吸引了全省乃至全国游客的关注。


去哪儿大数据显示,端午期间,龙舟文化浓郁的广东在去哪儿平台上的搜索热度增加了一倍。其中,广深游客最爱去顺德、南澳游玩。


火热龙舟赛事带来的流量大量转化为“留量”,激发着文旅消费动能。


陈思婷就是“留得下”的游客之一,她与家人专门从江西南昌来顺德看龙舟比赛。比赛之余,她还逛了清晖园、和美术馆、长鹿农庄,深入体验顺德文化。


今年端午期间,长鹿旅游休博园各类民俗活动集观赏、品尝、互动、竞技于一体,活动火爆,吸引了众多内外地游客前往打卡,假期三天游客接待量近6万人次。


更大的变化体现在“夜经济”上。“龙舟活动为顺德带来了大量旅客,夜间活动的设计延长外地游客在顺德停留的时间,提升了其住宿需求。”广东爱住酒店管理集团有限公司营销部总监李成辉说,端午三天,集团旗下“五钻”泷居酒店与龙归里民宿均满房两天,在顺四家酒店营收环比普通周末增长了约30%。


同期,全区住宿业接待过夜游客11.5万人次,同比增长7.2%。“希望政府能继续挖掘、组织开展夜间民俗文化活动、剧场等,延长夜间美食品鉴时间,让游客愿意来,也留得下。”李成辉表示。


值得关注的是,顺德文旅IP除了有好看好玩的龙舟,还有扬名海内外的美食。在顺德区政府的大力推动下,顺德“世界美食之都”与“中国龙舟之乡”两大超级IP碰撞,不断放大聚合效应,提升“磁吸力”。在端午期间龙舟宴活动上,约有70家本地餐饮企业推出“龙舟宴”特色菜品,共设宴席9789桌,吸引了众多市民游客前来品尝,累计收入达727万元。


“吃龙舟饭、品美食本就是龙舟文化的一部分,赛龙舟后设宴庆祝、亲友欢聚已有数百年历史。吃过龙舟饭,寓意风生水起,人生捞得过,任何风浪都顺利渡过。”顺德厨师协会常务副会长吴南驹说,每逢端午节,各村都会举办盛大的龙船饭,邀请全村人共同过节,如今更是吸引着全国各地游客前来消费、品尝。未来,顺德还计划在端午期间开展“美食大赛”,以赛龙舟的高要求来赛龙舟宴,进一步传播顺德的美食、龙舟和乡村文化。


顺德旅游协会执行会长、口岸国旅总经理蒙在峰还认为,未来顺德龙舟文旅可以打造为常态化、长效性的IP,推广龙舟主题精品旅游路线,让消费者全年来到顺德都可以感受龙舟文化,如观看顺德龙舟赛事、参观龙舟博物馆和训练基地、体验划龙舟等,进一步释放龙舟文化对文旅产业的带动效应。



龙舟经济”潜力尚大


作为全国首个工业总产值超万亿的市辖区,顺德如此热衷举办龙舟活动,背后有何深意?


直接来看,龙舟作为传统特色民俗文化活动,推动其发展对于拉动文旅产业增长具有明显作用;此外,“扒龙舟”还具有竞技体育的特性,遵循着与竞技赛事相似的市场化运作模式,制造运动用品、吸引赞助、售卖门票等,都能直接创造经济效益。


而顺德显然具有在龙舟竞技赛事上发展的潜力。


“上下同欲者胜,同舟共济者赢”。1983年,顺德就诞生了新中国第一支县级农民龙舟队——顺德龙舟队,并在当年参加香港第八届国际龙舟赛勇夺两项冠军,一战成名。


2011年9月,顺德乐从职业龙舟队组建,正式迈向专业化发展之路。十二年来,龙舟队勇夺国家级和国际级龙舟赛事项目冠军425个。而从2017年起队伍就得到了罗浮宫冠名,并延续至今。


间接来看,龙舟作为一个日益升温的全国性文化IP,未来有望对城市发展释放更大能量。


“顺德发展龙舟特色文化有助于彰显城市特色,工业文明的发展需要特色文化的滋养,这对城市产业发展、形象焕新升级以及招才引智都会有所助益。”广东财经大学佛山现代服务业研究院院长段军山说。


以产业发展为例,在国潮文化兴起的当下,传统文化对工业的赋能或将越发彰显。艾媒咨询发布的《2024年中国国潮经济发展状况及消费行为调查报告》数据显示,2023年中国国潮经济市场规模为20517.4亿元,同比增长9.44%,预计2028年将突破3亿元。


如今,顺德已开始探索龙舟文创产品,龙舟文化节期间销售额约11万元。未来还可深化探索顺德龙舟IP对家居、服饰等行业的赋能。


“作为制造业大市,顺德家电、家具、服饰等产业发达,未来推出龙舟文化联名IP、打造龙舟文化系列家居产品等都前景可观。”段军山说,龙舟作为非遗项目本就是国潮文化的闪亮名片,如今也越来越多吸引年轻人的目光,推动他们参与到其中去,既能发挥年轻人创造力想象力,以国潮创新赋能制造业,也能让更多年轻人留在顺德。


这背后,顺德不仅在算一笔经济账,也是在算一笔人才账、城市账。


从“寻味顺德”到“寻乐顺德”,从“吃在顺德”到“吃喝玩乐住”在顺德,文旅正成为不少人对顺德的初体验。


2024年端午假期3天,顺德共接待国内外游客69万人次,较去年端午假期同期增长12.2%。文化正在重塑和升级顺德这座城市的形象与气质。


顺德也在有目的地吸引更多年轻人参与,从六七年前起,顺德区龙狮运动协会会长黄志华和团队开始用灯光LED灯带来装饰龙舟。今年的夜龙巡游的灯光舞美更是进行了全方位升级,更加酷炫多彩。


以文化为媒,顺德持续推动更多年轻人认识、了解、喜爱顺德,打造青年向往的“活力之城”。


文章来源:《21世纪经济报道》


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